Abessinischer
Mocca Äthiopia:
Äthiopien ist die Heimat der Kaffeepflanze. Der Anbau dieses feinen Hochland
Sidamo Arabica ist für viele Bauern die einzige Einnahmequelle. Liebhaber
schätzen seine weinige Schärfe und seinen glatten, starken Geschmack;
dabei ist der Kaffee säurearm - also sehr magenfreundlich.
Hausmischung:
Eine Mischung feiner Hochland-Arabica-Bohnen. Durch diese naturmilden und teilweise
reizarm-veredelten Kaffeesorten besitzt die Hausmischung ein feines Aroma und
garantiert gute Bekömmlichkeit.
Domingo
Manabao Caribic:
Ein milder Kaffee aus der Karibik mit vollmundigem Geschmack, feiner Säure
und einem angenehmen, leicht süßlichen Aroma.
Espresso
Bio, aus 4 zertifzierten Bio Sorten:
Espresso wird eigens auf einer traditionellen italienischen Röstmaschine
geröstet. Dieses Röstverfahren ist äußerst schonend und
läßt den Rohkaffee bei niedrigen Temperaturen langsam "reifen".
Dadurch erhält er seinen zarten, milden Geschmack und eine herrliche "Crema",
die Espresso-Liebhaber so schätzen.
Mexico Maragogype:
Aus Mexico kamen schon immer die besten Hochland-Kaffees. Diese milde Rarität
wird besonders schonend und langsam hell geröstet. Sie zeichnet sich durch
ihr wundervolles Aroma aus. Der Maragogype ist leicht zu erkennen an der schönen
großen Bohne.
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